Venerdì, 18 Gennaio, 2019

Crema Pan di Stelle: differenze con la Nutella

La crema Pan di Stelle è arrivata, via alla sfida con Nutella: è senza olio di palma Pan di Stelle, la crema che sfida la Nutella è arrivata: senza olio di palma e con...
Moreno Priola | 12 Gennaio, 2019, 00:25

Per gli amanti della crema di nocciole l'attesa è finita: da lunedì sugli scaffali dei supermercati è apparsa la tanto attesa Crema Pan di Stelle, la crema spalmabile a base di cacao e nocciole che ha lanciato il guanto di sfida alla ben più famosa Nutella.

Quello che state cercando non c'è ancora, se non in qualche fortunato ipermercato, che magari ha già terminato il prodotto. La crema alle nocciole lanciata da Mulino Bianco si caratterizza non soltanto per l'assenza di olio di palma, ma anche per la presenza di granella di biscotti Pan di Stelle: quest'ultima contribuisce, oltre che al gusto, anche a una differente consistenza del prodotto. Lo si evince dalla mappa con puntatori ciocco-stellati (ebbene sì) realizzata dalla stessa Mulino Bianco: in alcuni supermercati troveremo la crema tra il 10 e l'11 gennaio, per altre località d'Italia dovremo aspettare fino al 17, addirittura.

La crema Pan di Stelle è senza dubbio un prodotto molto atteso da tantissimi italiani.

Passando alla lettura dell'etichetta, come accennato prima, la crema Pan di Stelle è senza olio di palma, che sostituisce con olio di girasole. "Grande attenzione è stata dedicata al profilo nutrizionale, nello specifico al contenuto di zucchero e dei grassi saturi: per quest'ultimo aspetto si evidenzia l'assenza in ricetta dell'olio di palma, in linea con tutti i prodotti Barilla oggi presenti sul mercato" tengono a sottolineare dalla Barilla. La densità è simile alla Nutella, ma il prodotto Barilla ha un sapore che appare meno carico, si ha la sensazione di trovarsi davanti un prodotto più digeribile. Sbriciolati troviamo i biscotto Pan di Stelle al 2% (composti a loro volta da zucchero, latte fresco pastorizzato alta qualitàfarina di frumento, cacao, olio di girasole, burro, cioccolato ).

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